📊 แดชบอร์ดเจ้าของร้าน
เปิดแอพมาเห็นภาพรวมทั้งร้านในหน้าเดียว — ยอดขายวันนี้ ของใกล้หมด เมนูขายดี และใครเข้างาน ทุกตัวเลขดึงจากการขาย/สต๊อก/เช็คอินจริง
🛒 ขายหน้าร้าน (POS)
ปุ่มเมนูการ์ดใหญ่กดเร็ว เลือกโต๊ะ 1–8 หรือกลับบ้าน เปิดบิลค้างโต๊ะได้ เช็คบิลเงินสด/โอน แล้วตัดสต๊อกให้อัตโนมัติ
| เวลา | โต๊ะ | รายการ | ยอด | ชำระ |
|---|---|---|---|---|
| 13:24 | โต๊ะ 5 | ลาเต้×2, เค้ก×1 | ฿175 | เงินสด |
| 13:10 | กลับบ้าน | อเมริกาโน่×1, โกโก้×1 | ฿115 | โอน |
| 12:55 | โต๊ะ 2 | ชาไทย×1 | ฿50 | เงินสด |
| 12:40 | โต๊ะ 7 | คาปูชิโน่×2, ลาเต้×1, เค้ก×2 | ฿285 | โอน |
📦 คลังวัตถุดิบ (สต๊อก)
เห็นของเหลือเทียบค่าตั้งต้นด้วยแถบสี เขียว-เหลือง-แดง กดรับของเข้าเพื่อเติมสต๊อก และออกรายงาน CSV ได้ทุกตาราง
| วัตถุดิบ | คงเหลือ | ตั้งต้น | ระดับ | สถานะ |
|---|---|---|---|---|
| เมล็ดกาแฟ | 1,120 g | 2,000 g | ปกติ 56% | |
| นมสด | 720 ml | 6,000 ml | ใกล้หมด 12% | |
| ผงโกโก้ | 155 g | 500 g | เริ่มน้อย 31% | |
| ชาไทย | 300 g | 500 g | ปกติ 60% | |
| แก้ว/บรรจุภัณฑ์ | 16 ใบ | 100 ใบ | ใกล้หมด 16% |
เกณฑ์สี: เขียว > 40% · เหลือง 20–40% · แดง < 20% (ของใกล้หมดตาม CLAUDE.md)
🧾 สูตร BOM (วัตถุดิบต่อแก้ว)
เมนู 1 แก้ว/ชิ้น ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง — ระบบใช้สูตรนี้ตัดสต๊อกตอนเช็คบิล พร้อมประเมินต้นทุนและกำไรขั้นต้นต่อแก้ว
| เมนู | วัตถุดิบที่ใช้ | ต้นทุนประมาณ | ราคาขาย | กำไรขั้นต้น |
|---|---|---|---|---|
| ☕ อเมริกาโน่ | เมล็ด 18g · แก้ว 1 | ฿16.90 | ฿55 | ฿38.10 |
| 🥛 ลาเต้ | เมล็ด 18g · นม 150ml · แก้ว 1 | ฿21.40 | ฿65 | ฿43.60 |
| ☕ คาปูชิโน่ | เมล็ด 18g · นม 120ml · แก้ว 1 | ฿20.50 | ฿65 | ฿44.50 |
| 🧋 ชาไทย | ชาไทย 15g · นม 100ml · แก้ว 1 | ฿11.50 | ฿50 | ฿38.50 |
| 🍫 โกโก้ | ผงโกโก้ 20g · นม 150ml · แก้ว 1 | ฿17.00 | ฿60 | ฿43.00 |
| 🍌 เค้กกล้วยหอม | บรรจุภัณฑ์ 1 | ฿2.50 | ฿45 | ฿42.50 |
ต้นทุนเป็นตัวเลขประเมิน (ตัวอย่าง) จากราคาวัตถุดิบสมมติ: เมล็ด ฿0.80/g · นม ฿0.03/ml · โกโก้ ฿0.50/g · ชาไทย ฿0.40/g · บรรจุภัณฑ์ ฿2.50/ใบ
📸 เช็คอินสแกนหน้า
พนักงานแตะชื่อ → เปิดกล้องถ่ายหน้า → บันทึกเวลาเข้า/ออกงานพร้อมรูป ถ้ากล้องเปิดไม่ได้ก็เช็คอินแบบไม่มีรูปได้ ระบบไม่พัง
รูปเล็กแสดงเมื่อเช็คอินด้วยกล้อง — ถ้าไม่มีกล้องจะบันทึกเฉพาะชื่อและเวลา